ステーキ・テストリポート＠TEXAS

今回は夕食三食とも肉食へ。
来年はインディカーの合同テストリポートの他に、「ステーキ・テストリポート＠TEXAS」でも番組が一本できそうです。

到着初日は夜10時近かったので、お手軽なアップル・ビーズ（Applebee’s）へ。


6オンスサーロイン。
サイドはハウスサラダ（ハニーマスタード）とベイクドポテト（バターのみ）とブロッコリー。


2日目夜は久しぶりのローガンズロードハウスへ。
https://logansroadhouse.com/


12オンスリブアイ。
サイドはシナモンアップルにベイクドスイートポテト（バターのみ）。


3日目最終日夜は地元で超有名なBBQレストランのテリー・ブラックス・バーベキューへ。



ブリスケット3切れにソーセージ。サイドはピーチパイ、メキシカンピラフ、マカロニチーズ。


テリーブラックスBBQはブリスケットの他にチョップドビーフもトライしたかったので、もう1回行きたいですね。

フォトグラファーの松本さんを加えて30分番組でも余裕で行けそうです。
ああ、琢磨選手も呼びましょうか。